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10種健康食品保護眼睛

來源:愛美網 發布日期: 2013-08-06 瀏覽次數:1472

現在,電腦、手機、平板已經成為人們生活中不可缺少的物品, 隨之而來的,眼睛也承受了巨大的壓力,下面就列出十種常見的,可以保護眼睛的食品,這些食品可以為眼睛提供所需的營養成分,有效保護我們的眼睛。

大蒜:要想提高視力,大蒜是非常好的食物。其含有硫磺,能使眼球強韌。洋蔥也富含硫磺,有益視力。

杏仁:杏仁含有維生素A,能消除傷害眼睛的自由基。其也含有能提高視力的類胡蘿卜素。

胡蘿卜:維生素A對保持眼睛健康至關重要。其內含抗氧化的β胡蘿卜素,有益眼睛健康。胡蘿卜是很好的維生素A來源,而且,除了胡蘿卜,還有卷心菜和萵苣,也都富含維生素A。缺乏維生素A會引起夜盲癥。

大豆:含有人體所需的脂肪酸、植物雌激素、維生素E和天然抗炎因子,這些都有益眼睛。大豆制品如豆漿、黃豆、黃豆優酪乳都對眼部健康好。橄欖油和谷物也有益眼睛,因為這些食物中都富含維生素E。

蛋類:如果你喜歡吃蛋,那這真是好消息了。蛋類對視力非常好。蛋類含有半胱氨酸、硫磺、卵磷脂、氨基酸類和葉黃素。這些也可以預防白內障。

鮭魚和沙丁魚:OMEGA-3脂肪酸有益視力。魚類是Omega-3脂肪酸的主要來源。鮭魚和沙丁魚富含DHA,DHA是一種Omega-3脂肪酸。

西蘭花:西蘭花不僅能提高視力,而且能預防白內障。西蘭花含有葉黃素和玉米黃素(類胡蘿卜素食物中所含的抗氧化植物營養素)。這些物質對眼球非常好。而且,這些類胡蘿卜素能保護眼睛細胞不受自由基的傷害。

黑巧克力:其含有黃烷類物質,能保護眼部血管。因此,眼角膜和眼球能保持強健。有一點需要注意,要想達到效果,得吃純黑巧克力。

水果:水果中的獼猴桃、柑橘、枸杞子都富含維生素C。如你所知,維生素C能消除有害眼睛的自由基。

菠菜:菠菜能預防眼部疾病。菠菜中含有一種被稱作葉黃素的類胡蘿卜素,能夠預防白內障和視網膜黃斑變性疾病。

除了以上提到的食物外,還有很多非常有益視力的其他食物。如,黑加侖、葡萄、檸檬、南瓜、杏仁、鴕鳥、深海魚等,都是非常有益視力的食物源。

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